• 140 г мука
• 1 ч. л. корица
• ½ ч.л. соль
• 65 г овсяные хлопья
• 65 г сахар
• 100 г сушеные абрикосы
• 50 г орехи
• 80 мл мед
• 30 мл молоко

1. Добавить муку, корицу, соль, овсяные хлопья. Все перемешать.
2. Добавить сахар, абрикосы, орехи, мед, молоко. Все перемешать.
3. Форму смазать маслом и чуть присыпать мукой или манной крупой. Духовку нагреть до 180 градусов. Наполнить формочки, оставив свободным треть объема, и поставить в духовку. Печенье печь до готовности.

Комментарии:

Время запекания зависит от размеров печенья — вы можете приготовить большой пирог, а потом разрезать или несколько маленьких в формочках — поэтому нужно проверять степень пропекания деревянной палочкой.

• Гликемический индекс 50
• Жир 2.5 г
• Углеводы 19 г
• Клетчатка 1 г
• Протеин 1.5 г
• Килоджоули 419 (100кал)

Автор: Эрасмус Ирина