Одним из выдающихся достижений конца ХХ века явилась разработка концепции «Функциональное питание», затрагивающей фундаментальные и прикладные аспекты здоровья человека, геронтологии, нутрициологии, микробной экологии, биотехнологии и пищевой промышленности. Эта концепция предполагает включение в состав традиционных диет специальных функциональных пищевых продуктов, которые помимо удовлетворения энергетических и пластических потребностей способны модулировать (оптимизировать) конкретные физиологические функции, биохимические и поведенческие реакции человека, а также его симбиотическую микрофлору.

Поэтому в ингредиентный состав конфет входит пробиотический коктейль «Probio Active», который поможет вам компенсировать недостаток пробиотических и пребиотических компонентов в рационе и восстановить биоценоз кишечника. Входящие в коктейль «Probio Active» компоненты оказывают мягкое сорбционное и физиологически благоприятное действие на органы желудочно-кишечного тракта и обмен веществ, способствует улучшению функций печени. Нерастворимые пищевые волокна (клетчатка из рисовых и овсяных хлопьев, клетчатка свеклы) ускоряют продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту,стимулируют моторику кишечника и способствуют нормализации стула.

ТРЮФЕЛИ

200 г коктейль «ProbioActive» или другой коктейль Артлайф

200 г сливочное масло

1/3 стакана сахарной пудры

3 ст л какао

1. Смешать мягкое масло, сахарную пудру и сухой порошок коктейля «ProbioActive». Все хорошо перемешать.
2. Скатать шарики, обвалять в сахарной пудре или какао и поставить в холодильник. Конфетам можно придать любую форму.

С МОРОЖЕННЫМ

200 г мороженное

300 г коктейль «ProbioActive» или другой коктейль Артлайф

150 г сливочное масло

50 г какао

¼ ч л соли

1. Смешать миксером мягкое масло, мороженное, какао, соль и сухой порошок коктейля «ProbioActive».
2. Скатать шарики, шарики выложить на фольгу и поставить в холодильник застывать. Потом обвалять в какао или сахарной пудре.

С МОРОЖЕННЫМ И КОНФЕТАМИ ПРОБИОМИЛК, КАЛЬЦИМИЛК

200 г мороженное

300 г коктейль «ProbioActive» или другой коктейль Артлайф

50 г какао или кокосовая стружка

конфеты пробиомилк или кальцимилк

1. Мороженое разморозить до состояния сметаны. Смешать мороженное и сухой порошок коктейля «ProbioActive».
2. Получится густая масса, из нее сделать шарики. Обсыпать шарики какао или кокосовой стружкой. В каждую конфету добавить пробиомилк или кальцимилк. Поставить в холодильник застывать.

СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ И ОРЕХАМИ

300 г коктейль «ProbioActive» или другой коктейль Артлайф

1 банка вареной сгущенки

0.5 стакана коньяка или ликера

2 стакана жаренных грецких орехов

50 г какао или кокосовая стружка или тертый шоколад

1. Смешать сгущенку, коньяк, орехи и сухой порошок коктейля «ProbioActive». Все хорошо перемешать. Если смесь очень густая, то можно добавить немного молока.
2. Скатать шарики, обвалять в тертом шоколаде (можно использовать какао, жидкий шоколад или кокосовую стружку). Конфеты поставить в холодильник. Потом украсить цветным шоколадом.

Автор: Эрасмус Ирина