Ингредиенты:

Крем:

Мягкий творог обезжиренный — 360 г
Йогурт — 250 г

Корж:

Овсянка (геркулес), измельчить — 1/2 стакана 
Какао — 1 ст. л.
Яйцо, взбить — 1 шт.
Корица — 1 ч. л.
Чернослив, нарезать — 3 шт.
Кепкий свежесваренный кофе — 1/2 стакана

Приготовление:

— Смешать все ингредиенты для коржа, выложить его тонким слоем на противень, застеленный фольгой и отправить в духовку 200 С на 20-30 минут до готовности. 
— Для крем взбить творог и йогурт блендером.
— Пропитать кусочки коржа кофе.
— Выложить слоями коржи и крем. По желанию можно добавить подсластитель, но без него и так вкусно.