Ингредиенты:

• йогурт натуральный 100 г
• творог обезжиренный 300 г
• какао 1,5 ст. л.
• желатин 15 г
• стевия

Приготовление:

1. Йогурт, творог, стевию и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать крем 1-2 минуты.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи